Fior di Maso Ricottine fresche light

Fior di Maso es una marca de lácteos histórica originaria de la región de Veneto en Italia, específicamente del área de Vicenza. Establecida en 1887 por la empresa Caform, representa una larga tradición en la elaboración de quesos italianos. El producto que se muestra es 'Ricottine fresche light,' una versión baja en grasa del queso ricotta fresco tradicional, comercializada por su alto contenido de proteínas y la ausencia de conservantes.

La fabricación se realiza en Italia, utilizando principalmente leche 100% italiana, como indica el sello 'Latte 100% Italiano' en el empaque. La marca está actualmente bajo la propiedad ultimate de Caform S.r.l., que continúa operando desde su base histórica en Thiene (Vicenza). La empresa se especializa en la producción, maduración y distribución de quesos italianos de alta gama, tanto a nivel nacional como internacional.