Rajah Canela Molida

Rajah es una marca prominente en el mundo culinario, especialmente reconocida por sus auténticas especias, condimentos y pastas del sur de Asia. Establecida en 1931 por una familia de emprendedores en Londres, Reino Unido, la marca fue creada para llevar los sabores genuinos de India al mercado británico. A lo largo de las décadas, Rajah se ha convertido en un elemento básico tanto en cocinas profesionales como en hogares en el Reino Unido y más allá, confiando en su compromiso con ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales.

Aunque la herencia de la marca está profundamente arraigada en la cocina india, su fabricación y distribución han evolucionado significativamente. Para los mercados del Reino Unido y Europa, los productos Rajah se fabrican y envasan predominantemente en el Reino Unido bajo altos estándares de calidad y seguridad. Sin embargo, debido a su alcance global y los requisitos específicos de abastecimiento para varias especias, algunas actividades de producción y abastecimiento ocurren en otros países, incluyendo India.

En términos de propiedad, Rajah ha sido parte de importantes carteras alimentarias globales. Anteriormente perteneció a Unilever, pero en 2022 fue adquirida por Westmill Foods, que es una división de Associated British Foods (ABF). Associated British Foods es un grupo internacional de alimentos, ingredientes y venta al por menor altamente diversificado con sede en Londres. A partir de 2026, Rajah sigue siendo una marca clave dentro de la cartera de ABF, beneficiándose de la amplia cadena de suministro y redes de distribución global de la empresa, manteniendo su identidad como proveedor del 'sabor de casa'.