Steens Miel Monofloral de Mānuka

La Miel Monofloral de Mānuka Steens es un producto de miel premium cosechado del árbol de Mānuka (Leptospermum scoparium), originario de Nueva Zelanda. Este producto específico tiene una clasificación UMF 15+ y un nivel de MGO (Metilglioxal) de 515+, que son estándares reconocidos a nivel mundial para medir la potencia y autenticidad de la miel de Mānuka. Steens es notable por su método de procesamiento 'crudo', donde la miel se procesa mínimamente para conservar sus enzimas naturales y su perfil nutricional.

La marca fue fundada por Paul y Sheryl Steen en la Isla Norte de Nueva Zelanda a principios de 1980. A diferencia de muchas marcas comerciales de miel que obtienen su producto de varios apicultores independientes, Steens mantiene el control sobre toda la cadena de suministro, desde la colmena hasta el tarro. La compañía es particularmente conocida por sus iniciativas de transparencia, que permiten a los consumidores rastrear su tarro específico de miel de regreso a la ubicación de la colmena utilizando un código en el empaque.

Hoy en día, Steens sigue siendo un negocio independiente, dirigido por la familia y con sede en Masterton, Nueva Zelanda. Manejan miles de colmenas en ambas Islas, Norte y Sur, y exportan sus productos a minoristas premium en todo el mundo. La marca representa un modelo de integración vertical donde la apicultura, la cosecha y el empaquetado están centralizados dentro de la compañía fundadora original.