John West Atún en Aceite con un Poco de Agua de Manantial

John West es una de las marcas de mariscos más reconocidas en el Reino Unido, con orígenes que se remontan a 1857 cuando fue fundada como un negocio de conservación de salmón en el río Columbia, en los Estados Unidos. Aunque la marca lleva el nombre de un pionero americano, rápidamente se convirtió en un elemento básico de la despensa británica tras su establecimiento en Liverpool por John West y sus asociados.

Hoy en día, la fabricación de productos John West ocurre en múltiples ubicaciones globales, dependiendo de la fuente del pescado. Gran parte del procesamiento y enlatado tiene lugar en instalaciones en Seychelles, Ghana y Mauricio, cumpliendo con los estándares internacionales de pesca. Esta cadena de suministro global permite a la marca distribuir atún, salmón y caballa enlatados de alta calidad a mercados en toda Europa y Oceanía.

La propiedad de la marca ha cambiado a través de varias corporaciones multinacionales a lo largo de las décadas, incluyendo Unilever y HJ Heinz. En la actualidad, John West es una subsidiaria clave del Thai Union Group, un líder global en la industria del marisco con sede en Tailandia. La marca se mantiene comprometida con iniciativas de sostenibilidad, como su sistema 'Can Tracker', que permite a los consumidores rastrear exactamente dónde fue capturado su pescado.