Landjunker Mettenden

Los Mettenden son salchichas alemanas crudas ahumadas tradicionales, generalmente elaboradas a partir de carne de cerdo y ternera picada. Este producto específico es parte de la línea Landjunker, que es una marca de distribuidor asociada principalmente con el gigante minorista Lidl. El envase indica que está ahumado y destinado para cocinar (zum Durcherhitzen), a menudo utilizado como ingrediente en guisos sustanciosos o platos hervidos.

La marca Landjunker es una etiqueta propia creada por Lidl para ofrecer diversos productos de carne y aves de corral. Estos productos son fabricados por varias empresas de procesamiento de carne alemanas de alta capacidad bajo contrato. La marca se originó en Alemania para servir al mercado de supermercados de descuento local, centrándose en proporcionar productos de carne de calidad a precios competitivos. La propiedad sigue bajo el grupo Lidl & Schwarz, asegurando una cadena de suministro optimizada desde las instalaciones de producción alemanas hasta las estanterías de las tiendas en Europa.