Pan Libanés Wooden Bakery

Wooden Bakery es una popular cadena de panadería y marca que se originó en Líbano. Fundada en 1969 por Edward Bou Habib, la marca comenzó como una sencilla panadería familiar en Jal El Dib y, con el tiempo, se transformó en una enorme franquicia y líder industrial en Oriente Medio. Es ampliamente reconocida por su pan plano libanés, pasteles y variedades de pan francés.

Aunque el corazón de la marca y su base de fabricación original permanecen en Líbano, su expansión en la región del Golfo, particularmente en Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, ha llevado a una fabricación regional. En estos mercados, el pan a menudo se produce localmente en grandes instalaciones de panadería industrial para garantizar frescura y satisfacer la alta demanda de supermercados locales y cadenas de comestibles.

La marca está actualmente administrada y propiedad de la familia Bou Habib bajo el paraguas corporativo de Wooden Bakery. A lo largo de su historia, se transformó de una tienda solo de ventas al por menor en un modelo híbrido que involucra panaderías industriales centrales y puntos de venta al por menor franquiciados en varios países de la región MENA.