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Bigby's Café y Restaurante

ownerBigby’s Quality Food Corporation (Philippines)
originPhilippines
manufacturedFilipinas

Bigby’s Café y Restaurante es una destacada cadena de restaurantes de comida casual que se originó en Filipinas. Fue inaugurada por primera vez en diciembre de 1998 en la ciudad de Cagayan de Oro. La marca fue creada para llenar un nicho de cocina de alta calidad, "temática de viaje", ofreciendo una amplia variedad de platos internacionales adaptados a los gustos locales. Bajo su lema característico 'Vuelve a casa en Bigby's', el restaurante ha crecido significativamente en las regiones de Visayas y Mindanao.

La marca sigue siendo una historia de éxito filipina de origen local, gestionada y operada por sus fundadores originales a través de su estructura corporativa local. La comida servida en sus locales se prepara localmente en Filipinas, utilizando una mezcla de ingredientes regionales y recetas especializadas para mantener su reputación de abundantes porciones y un menú global. Hoy en día, se erige como una piedra angular de la escena gastronómica filipina, conocida por su ambiente familiar y su calidad constante.

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