Casa Verde Brian's Ribs

Casa Verde es una conocida cadena de restaurantes de propiedad familiar que se originó en la ciudad de Cebú, Filipinas. La marca es famosa por su comida reconfortante al estilo americano, destacándose especialmente su plato insignia, 'Brian's Ribs' – una porción de costillas de cerdo al horno cubiertas con una dulce salsa barbacoa.

Originally starting as a small eatery in the Ramos family home in 2002, Casa Verde has since expanded into a major dining destination with branches across Cebu and Metro Manila. La marca sigue bajo la propiedad final de la familia fundadora original, manteniendo su identidad como una historia de éxito local filipino especializada en cocina americana de grandes porciones adaptada a los gustos locales.