Salmón John West en Agua de Manantial

John West es una marca legendaria en la industria de mariscos enlatados, con raíces que se remontan al siglo XIX. La empresa fue fundada por John West, un innovador que estableció operaciones de conservación en los Estados Unidos y Escocia, aunque la marca eventualmente se convirtió en icónica en el Reino Unido y Australia. Hoy en día, John West es un proveedor líder de mariscos sostenibles, marcado por su destacada certificación del Consejo de Manejo Marino (MSC) visible en el empaque, que garantiza que el pescado se captura utilizando métodos responsables con el medio ambiente.

La marca ha pasado por varios cambios de propiedad a lo largo de las décadas. Desde 2010, ha sido propiedad del Grupo Thai Union, un líder global en la industria de mariscos con sede en Tailandia. A pesar de la propiedad tailandesa, John West mantiene sólidas operaciones locales en Australia y el Reino Unido a través de sus oficinas regionales. Debido a que el salmón se obtiene de regiones específicas de aguas frías a nivel mundial, el producto se empaca en múltiples países dependiendo de dónde se procese la captura, incluyendo típicamente Tailandia o lugares en Europa y América del Norte.