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La Costeña es una de las marcas de alimentos más icónicas de México, fundada en 1923 por Vicente López Resines. La empresa comenzó como una pequeña tienda de abarrotes llamada "La Costeña" en la Ciudad de México, donde el fundador comenzó a preparar chiles serranos en vinagre para conservarlos. Esto evolucionó hasta convertirse en una enorme empresa de conservas que eventualmente revolucionó el mercado de chiles jalapeños y chilenos en América del Norte.
La marca sigue siendo una potencia mexicana de propiedad familiar bajo la propiedad final de la familia López a través de Conservas La Costeña. Aunque tiene presencia global y exporta a más de 40 países, la mayor parte de su producción permanece concentrada en México, con plantas principales en Ecatepec, Sinaloa y San Luis Potosí. La compañía también se ha expandido al mercado estadounidense mediante adquisiciones como Faribault Foods en Arizona, convirtiéndose en un actor importante en la industria internacional de alimentos enlatados.
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