Wagamama Katsu Rice

Wagamama Katsu Rice es parte de una gama de productos de supermercado diseñada para llevar los sabores distintivos de 'restaurante en un instante' de la popular cadena de restaurantes británica al mercado del consumidor en casa. Lanzados como parte de una expansión estratégica hacia el sector minorista, estas ollas instantáneas están específicamente desarrolladas para replicar los icónicos sabores inspirados en Japón que hicieron de la marca un básico en las calles de alta gama del Reino Unido.

La marca fue fundada originalmente en Bloomsbury, Londres, en 1992 por Alan Yau, quien buscaba popularizar el concepto de bar de ramen en Occidente. A lo largo de las décadas, Wagamama creció hasta convertirse en una enorme franquicia internacional antes de ser adquirida por The Restaurant Group (TRG) en 2018. A finales de 2023 y en 2024, la propiedad cambió nuevamente cuando Apollo Global Management completó la adquisición de TRG.

Si bien la marca de restaurante es británica en origen y gestión, los productos de supermercado, como esta olla de Katsu Rice, a menudo se producen a través de asociaciones de licencia con especialistas en fabricación de alimentos en el Reino Unido para asegurar una amplia distribución en los supermercados mientras se mantienen los estándares de calidad de la marca.