Caquelon Fondue de Queso

Caquelon es una marca que se especializa en la tradicional fondue de queso suiza. El nombre se refiere a la olla de cocción tradicional utilizada para la fondue, destacando la conexión de la marca con el patrimonio culinario suizo. El producto se vende principalmente en la región DACH (Alemania, Austria, Suiza), específicamente dentro de los sectores de descuento y retail como Lidl.

El proceso de fabricación se lleva a cabo en Suiza, cumpliendo con los estrictos estándares de calidad para productos de queso suizos. La marca es propiedad de la empresa suiza Lustenberger & Dürst SA, una de las afinadoras de queso independientes más antiguas de Suiza. La compañía se centra en recetas tradicionales y en la obtención de leche de alta calidad de agricultores suizos locales para mantener la autenticidad de sus mezclas de fondue.