Den Gamle Fabrik Mermelada de Fresa

Den Gamle Fabrik (La Vieja Fábrica) es una reconocida marca danesa que se especializa en mermeladas y conservas de frutas. Fundada en 1834 por J.L. Andersen, la marca construyó su reputación sobre métodos artesanales tradicionales, cocinando frutas en calderas abiertas para preservar la textura y el sabor.

Hoy en día, la marca es un elemento básico en los hogares escandinavos y se exporta ampliamente por toda Europa, incluyendo Alemania, donde se comercializa como 'Fruchtaufstrich' de alta calidad. Desde 2011, Den Gamle Fabrik ha sido parte del conglomerado noruego Orkla ASA, específicamente dentro de la división Orkla Foods. Aunque sigue siendo una marca esencialmente danesa con su fabricación principal en Dinamarca, su propiedad y red de distribución se gestionan como parte de una de las carteras de bienes de consumo más grandes del norte de Europa.