Dr. Praeger California Veggie Burger

Dr. Praeger's Sensible Foods es una conocida marca estadounidense especializada en productos alimenticios congelados y a base de plantas. Fundada en 1994 por dos cirujanos cardíacos, el Dr. Peter Praeger y el Dr. Eric Somberg, la marca se estableció con la misión de proporcionar opciones alimenticias saludables, convenientes y transparentes. Su hamburguesa de vegetales 'California Veggie Burger' es un distintivo de la marca, enfatizando ingredientes enteros fácilmente reconocibles como zanahorias, cebollas y espinacas.

Mientras que la marca mantiene su sede y operaciones de fabricación principales en los Estados Unidos, específicamente en Nueva Jersey, su propiedad ha evolucionado para apoyar el crecimiento global. En 2021, la empresa fue adquirida por la firma de capital privado multinacional Vestar Capital Partners, que ahora actúa como el propietario final. A pesar de esta transición financiera, la familia Dr. Praeger sigue involucrada en el negocio, asegurando que la visión original de alimentos saludables elaborados por médicos continúe guiando su desarrollo de productos y distribución a través de grandes minoristas como Kroger y su subsidiaria Fry’s Food Stores.