Bacon sin corteza ahumado a la leña de Coles

El bacon sin corteza ahumado a la leña de Coles es un alimento básico de la despensa australiana, diseñado para mayor comodidad con su tamaño precortado y listo para la sartén. El producto presenta bacon que ha sido ahumado a la leña con madera de ash montañés para proporcionar un perfil ahumado distintivo, y se comercializa como libre de gluten y sin corteza para facilitar su preparación y consumo.

Como producto de marca privada, la marca pertenece a Coles Group Limited, uno de los principales minoristas de Australia. El empaque incluye el logo de Hecho en Australia, indicando que el producto se fabrica en Australia utilizando al menos un 21% de ingredientes australianos. La producción específica generalmente implica instalaciones de procesamiento locales que suministran la red de supermercados de Coles en todo el país.

Coles tiene una larga historia en Australia, fundándose originalmente como 'G.J. Coles & Coy' en 1914. Tras su escisión de Wesfarmers en 2018, Coles Group Limited se convirtió en una compañía pública independiente en la ASX. Sigue siendo una entidad de propiedad y operación orgullosamente australiana, con sede en Hawthorn East, Victoria.