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Este producto es Salmón Ahumado Salvaje Sockeye (Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato), producido para el grupo minorista italiano VéGé. El salmón en sí es capturado en la naturaleza en el Océano Pacífico Norte (zona FAO 67) y luego procesado y empaquetado en Italia. Específicamente, el empaque indica que fue procesado para VéGé Retail S.Cons.p.A. por L'Inedito S.r.l. en su planta en Calderara di Reno, Bologna.
El Grupo VéGé es una de las organizaciones minoristas más antiguas de Italia, funcionando como una cooperativa de varios minoristas regionales. La marca representa una línea de marca privada distribuida a través de su red de supermercados y tiendas de comestibles en todo el territorio italiano.
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