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Rapunzel Naturkost es un destacado productor europeo de alimentos orgánicos, fundado en 1974 por Joseph Wilhelm y Jennifer Vermeulen en Alemania. Este aceite de oliva específico, etiquetado como 'nativ extra' y 'fruchtig' (frutado), se obtiene directamente de olivares italianos. La producción sigue estrictas pautas orgánicas (Bio-Siegel), utilizando únicamente procesos mecánicos para extraer el aceite, manteniendo altos estándares de calidad y tradicionales. La empresa sigue siendo una entidad independiente y familiar con sede en Legau, Alemania, comprometida con la sostenibilidad social y ambiental a través de su programa de comercio justo 'Hand in Hand'.
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