Mezcla de especias Bolognesa Bio de Ankerkraut

Ankerkraut es una marca alemana de especias de alto perfil fundada en 2013 por Anne y Stefan Lemcke en Hamburgo. La marca ganó una gran popularidad después de aparecer en la versión alemana de 'Shark Tank' (Die Höhle der Löwen), donde aseguró una inversión de Frank Thelen. Conocida por sus estéticas frascos de vidrio con tapa de corcho y ingredientes de alta calidad, la empresa se posiciona como una 'manufactura de sabores'.

En 2022, la marca enfrentó una gran transición cuando fue adquirida por el gigante suizo de alimentos y bebidas Nestlé. Esta adquisición causó una considerable discusión entre su base de fans original sobre la propiedad corporativa. Hoy en día, mientras la fabricación y las operaciones de marca siguen centradas en la región de Hamburgo en Alemania, la propiedad final recae en Nestlé, uno de los conglomerados de alimentos más grandes del mundo con sede en Suiza.