Parma Jamón Serrano

Parma es una marca mexicana de prestigio con una trayectoria que se remonta a 1965, especializada en carnes frías y charcutería de estilo europeo. Aunque el nombre 'Parma' evoca tradiciones italianas, el Jamón Serrano de la marca generalmente se obtiene de cerdos blancos en España, siguiendo métodos de curación tradicionales, para luego ser importado o porcionado para el mercado mexicano bajo la etiqueta Parma.

La marca es un referente en el mercado de carnes frías en México y actualmente es propiedad de Sigma Alimentos, una subsidiaria del conglomerado global Alfa. La producción implica la obtención de materias primas de alta calidad de países como España para asegurar sabores auténticos, manteniendo operaciones locales para la distribución final en todo México.