Salsa de Ostras Blue Dragon

Blue Dragon es una marca destacada especializada en ingredientes de inspiración asiática, creada originalmente en el Reino Unido en la década de 1970. La marca se estableció para hacer que los sabores auténticos orientales fueran accesibles para los cocineros occidentales, comenzando con una gama de salsas de alta calidad e ingredientes para salteados.

En la actualidad, Blue Dragon es propiedad de AB World Foods, una subsidiaria de Associated British Foods (ABF). Aunque la marca tiene sus raíces y sede en el Reino Unido, muchos de sus productos auténticos, concretamente su salsa de ostras, se fabrican en Tailandia para garantizar los perfiles de sabor tradicionales y el abastecimiento de ingredientes. La empresa matriz, Associated British Foods, es una multinacional de procesamiento de alimentos y venta al por menor con sede en Londres, conocida por una cartera diversa de marcas domésticas.