Madeta Jihočeský eidam sýr

Este producto es un queso tradicional checo, específicamente un queso al estilo Edam (Eidam). El idioma del empaque (checo) y la dirección del fabricante indicada cerca de la fecha de caducidad apuntan a Madeta, uno de los productores lácteos más antiguos y significativos de Europa Central. La marca enfatiza las opciones sin lactosa como se indica en el texto de la etiqueta (‘bez laktózy’).

Madeta tiene sus raíces en finales del siglo XIX y principios del XX, profundamente arraigada en la región de Bohemia del Sur en la República Checa. Sigue siendo una entidad de propiedad nacional, actuando como un proveedor principal de productos lácteos en todo el país y exportando a mercados internacionales. La fabricación se lleva a cabo en varias plantas de producción altamente especializadas ubicadas en toda Bohemia del Sur, asegurando calidad local y métodos de procesamiento tradicionales.