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Sevan es una marca líder con base en Suecia, especializada en alimentos auténticos de la región del Medio Oriente y Mediterráneo. Fundada en 1989 por la familia Hratch y Siran Kantsios, la marca nació del deseo de traer la rica herencia culinaria del Levante a Escandinavia. Inicialmente comenzando como una pequeña operación familiar, Sevan ha crecido hasta convertirse en una importante empresa alimentaria conocida por popularizar productos como el hummus, el bulgur y el falafel en los supermercados del norte de Europa.
La fabricación de la marca refleja su carácter internacional; mientras que una parte significativa de sus productos frescos (como el hummus) se produce en Suecia para garantizar la frescura, muchos productos secos e ingredientes especiales son obtenidos y procesados en sus países de origen a través del Medio Oriente y Europa. Hoy en día, Sevan continúa siendo un actor dominante en el segmento de alimentos global, manteniendo su identidad como un puente entre recetas tradicionales orientales y estándares minoristas occidentales modernos.
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