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Chinottissimo es un refresco italiano premium hecho a base del jugo de la fruta chinotto. La marca está profundamente arraigada en la historia de las bebidas italianas, rastreando su linaje hasta la familia Neri original, quienes son acreditados por haber creado el primer refresco de chinotto en 1949. Esta marca específica representa un renacimiento de la receta secreta original utilizando métodos tradicionales y extractos de hierbas y cítricos de alta calidad.
Hoy en día, la marca es propiedad y está gestionada por Simone Neri, el nieto del inventor original, asegurando que la fabricación permanezca auténtica y localizada en Italia. El proceso de producción enfatiza infusiones botánicas tradicionales, distinguiéndolo de las versiones producidas en masa de la bebida. La propiedad sigue dentro de una estructura familiar italiana privada, enfocándose en la calidad artesanal en lugar de la distribución industrial global.
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