ICA Hummerfond

ICA Hummerfond es un caldo de langosta concentrado producido para el gigante minorista sueco ICA. Esta ayuda culinaria específica es utilizada por cocineros aficionados para agregar un profundo sabor a marisco a salsas, sopas y risottos. El producto forma parte de la amplia gama de marcas privadas de ICA, que ofrece alternativas de alta calidad a las marcas internacionales.

Aunque la marca es sueca, ICA a menudo obtiene sus caldos y fondos de fabricantes especializados en Europa para asegurar consistencia y calidad. Este fondo en particular se fabrica típicamente en Bélgica, un país conocido por su sofisticada industria de procesamiento de alimentos. La marca es propiedad y está gestionada por ICA Gruppen, el principal minorista de comestibles en Suecia.