Mayonesa Hemmer

Hemmer es una venerable empresa alimentaria brasileña con una historia que se remonta a 1915, fundada por Heinrich Hemmer en Blumenau, Santa Catarina. Originalmente enfocada en el chucrut, la marca se expandió a lo largo de un siglo para convertirse en uno de los nombres más reconocidos de Brasil en condimentos, verduras enlatadas y salsas, incluyendo su popular línea de mayonesa.

En 2021, ocurrió un cambio significativo en la propiedad cuando Kraft Heinz anunció la adquisición de Hemmer. Este movimiento estratégico tenía como objetivo expandir la presencia de Kraft Heinz en el emergente mercado brasileño y aprovechar la extensa red de distribución local y las capacidades de fabricación de Hemmer. Hoy en día, la marca opera como una subsidiaria regional clave de la multinacional americana, combinando recetas tradicionales germano-brasileñas con recursos corporativos globales.