Salsa de Soya Amoy

Amoy es una marca histórica y altamente reconocible con sus raíces en la ciudad de Xiamen, China (anteriormente romanizada como Amoy). La marca fue establecida en 1908 y ganó una enorme popularidad en Hong Kong y el Reino Unido, donde se convirtió en un alimento básico de la cocina asiática y la cultura del salteado. Su presencia de fabricación es fuerte en el sur de China y Hong Kong, centrada en métodos de fermentación tradicionales para salsas de soya y sazonadores.

A lo largo de las décadas, la propiedad de la marca ha pasado a través de varias corporaciones globales importantes, reflejando la consolidación de la industria alimentaria mundial. Hoy en día, la marca se gestiona bajo una estructura distinta donde AJI-NO-MOTO tiene la mayoría de la propiedad a través de una empresa conjunta con la Kraft Heinz Company. Esta asociación permite a Amoy aprovechar las redes de distribución globales mientras mantiene su herencia auténtica en salsas asiáticas y alimentos congelados.