Salsas e ingredientes asiáticos Blue Dragon

Blue Dragon es una marca líder en el Reino Unido y a nivel internacional, sinónimo de hacer que la cocina asiática sea accesible y fácil de preparar en casa. Fundada en la década de 1970, la marca ganó inicialmente popularidad con sus salsas Stir-Fry Blue Dragon y su gama de fideos. Desde entonces, se ha expandido para incluir una vasta variedad de ingredientes tailandeses, chinos, japoneses y vietnamitas, incluyendo leche de coco, pastas de curry y salsas para mojar.

El origen de la marca está en el creciente apetito del Reino Unido por los sabores asiáticos auténticos durante finales del siglo XX. A lo largo de las décadas, evolucionó de ser una favorita local a una presencia global. Hoy en día, la marca es propiedad de Associated British Foods (ABF), una empresa multinacional de procesamiento y venta de alimentos. La producción refleja esta escala global, con muchos productos fabricados en Polonia y el Reino Unido para abastecer el mercado europeo, mientras que algunos ingredientes especiales se obtienen o empaquetan en sus países de origen para mantener la autenticidad.