Pan de masa madre sin gluten Schär Classic

Schär es un pionero reconocido a nivel mundial en el sector de alimentos sin gluten. La marca se originó en Tirol del Sur, Italia, estableciéndose inicialmente como una empresa farmacéutica con un enfoque en nutrición especializada antes de convertirse en la marca de alimentos especializada que es hoy. Este pan de masa madre específico es parte de su amplia gama de productos de panadería diseñados para personas con enfermedad celíaca o sensibilidades al gluten.

Aunque la marca está profundamente arraigada en Italia, su empresa matriz, Dr. Schär AG / SPA, opera varias instalaciones de fabricación en toda Europa y América del Norte para satisfacer la demanda internacional. En consecuencia, mientras que algunos productos se fabrican en sus fábricas italianas principales, otros se producen en países como Alemania, Austria o Estados Unidos, dependiendo del mercado específico y la logística de distribución. La marca sigue bajo la propiedad privada del grupo Dr. Schär, manteniendo su estatus como una de las principales empresas familiares en la industria de alimentos saludables.