Romfulda brânză de vaci

Romfulda es una destacada marca láctea rumana que se especializa en la producción de productos tradicionales a base de leche, incluyendo quesos, yogures y cremas. La marca está fuertemente vinculada a la región de Bistrița-Năsăud, donde ha construido una reputación por utilizar leche pasteurizada de alta calidad proveniente de granjeros locales. Su requesón de vaca, conocido popularmente como 'brânză de vaci', es una de sus ofertas fundamentales exportadas a los mercados de la diáspora rumana dentro de la Unión Europea.

El proceso de fabricación se lleva a cabo localmente en Rumania, específicamente en las instalaciones de producción de Romfulda en Beclean. Esta producción localizada garantiza la frescura y autenticidad de los productos, adhiriéndose a recetas tradicionales mientras utiliza tecnología de procesamiento moderna para cumplir con los estándares de seguridad. La empresa se enorgullece de su filosofía de 'de la granja a la mesa' dentro de su red regional.

Romfulda es propiedad y está operada por la empresa rumana Romfulda Junior S.R.L. Como un negocio local independiente, permanece bajo propiedad privada rumana en lugar de ser parte de un conglomerado multinacional. Esto permite a la marca mantener su enfoque en el mercado nacional y en perfiles de productos tradicionales que resuenan con los consumidores locales y minoristas internacionales especializados en productos alimenticios de Europa del Este.