Salling Drueagurker

Salling Drueagurker es una marca de etiqueta privada de pepinillos en escabeche (cornichones) que se vende predominantemente en Dinamarca. La marca 'Salling' es la marca de casa homónima del Salling Group, el grupo minorista más grande de Dinamarca. Estos pepinillos se conservan en un tradicional adobo especiado que incluye semillas de mostaza, que es un elemento básico en las despensas nórdicas y del norte de Europa.

Aunque la marca es claramente danesa en origen y gestión, la fabricación de las verduras en conserva de Salling a menudo tiene lugar en Alemania o en otras partes de Europa Central, donde la agricultura y la infraestructura de encurtido de pepinillos a gran escala están concentradas. El Salling Group mantiene un estricto control de calidad sobre su gama de etiqueta privada para garantizar que cumple con los estándares de sus diversas cadenas de supermercados, incluyendo Føtex y Bilka.

Hoy en día, la marca es propiedad del Salling Group, que es completamente propiedad de las Fundaciones Salling. Esta estructura de propiedad es única, ya que garantiza que una parte significativa de las ganancias de la empresa se reinvierta en la cultura, educación y caridad danesa, en lugar de ir a accionistas privados.