Slagteren Hel Striploin

Slagteren es una marca de distribución privada que se vende principalmente a través de las cadenas de venta al por menor Salling Group en Dinamarca. El producto mostrado es un lomo de res entero que se origina en Brasil, donde el ganado fue nacido, criado, sacrificado y procesado (cortado). La carne de res brasileña es un producto básico en el comercio internacional de carne debido a las extensas tierras de pastoreo del país y su gran población de ganado.

La marca es propiedad y está gestionada por Salling Group, la mayor empresa de venta al por menor de Dinamarca. Mientras que la carne en sí es un producto agrícola de Brasil, la marca y la distribución son manejadas por el gigante del comercio minorista danés para proporcionar una calidad consistente bajo su etiqueta de carnicería interna ('Slagteren'). La etiqueta incluye instrucciones de cocción específicas en danés, reflejando su mercado objetivo principal en Escandinavia.