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El Pozo es una de las marcas de alimentación más reconocidas de España, especializada en productos cárnicos de alta calidad. La historia de la marca se remonta a 1935 con la apertura de un modesto establecimiento de charcutería en la plaza 'El Pozo Concejil' en Alhama de Murcia. A lo largo de las décadas, pasó de ser una tienda local a un líder mundial en la industria alimentaria, manteniendo un ciclo de producción totalmente integrado conocido como 'Control Integral de Proceso'.
La marca es el buque insignia de Grupo Fuertes, un poderoso holding empresarial español. La fabricación se concentra principalmente en su enorme complejo industrial en Alhama de Murcia, España, que es una de las instalaciones de procesamiento de carne más grandes y avanzadas de Europa. Esta producción centralizada permite a la marca mantener un estricto control de calidad desde la cría del ganado hasta el producto final envasado.
Aunque El Pozo opera internacionalmente y exporta sus productos a más de 80 países, sigue siendo una empresa familiar bajo el liderazgo de la familia Fuertes. La marca se sitúa constantemente como una de las más elegidas en los hogares españoles, simbolizando la tradición combinada con la tecnología alimentaria moderna.
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