Lidski Kvas (Lidskoye) Bread Kvass

Lidski Kvas es una bebida no alcohólica fermentada tradicionalmente producida por la cervecera Lidskoye Pivo. Basada en una receta clásica, este kvass de pan se elabora con ingredientes naturales que incluyen malta de centeno y cebada, lo que le da su distintivo color oscuro y un sabor ácido parecido a los cereales.

La marca tiene su origen en Lida, Bielorrusia, donde la cervecera ha estado operando desde el siglo XIX. Aunque está profundamente arraigada en la tradición bielorrusa, se ha convertido en un popular producto de exportación en toda Europa del Este y en mercados especializados a nivel internacional. La cervecera es actualmente una parte importante del Grupo finlandés Olvi, lo que asegura altos estándares de producción mientras mantiene los métodos de fermentación tradicionales que caracterizan al kvass auténtico.