Felix mermeladas, conservas y comidas preparadas

Felix es una marca de alimentos icónica que se ha convertido en un alimento básico en los hogares suecos. La marca fue fundada en 1939 por Herbert Felix, un austriaco que huyó a Suecia. Inicialmente, la empresa ganó fama por sus encurtidos, notablemente la 'Bostongurka', pero rápidamente se expandió a una vasta gama de productos que incluyen mermelada de lingonberry, ketchup y comidas preparadas congeladas.

Hoy en día, Felix es sinónimo de la cultura culinaria sueca, especialmente por su enfoque en los ingredientes locales y las conservas preparadas de manera tradicional. Aunque la marca tiene profundas raíces suecas, actualmente es propiedad de Orkla, un conglomerado industrial noruego. La mayoría de los productos Felix todavía se fabrican en Suecia, principalmente en grandes instalaciones de producción en Eslöv y Vansbro, asegurando que la marca mantenga su patrimonio local y altos estándares de calidad.