Arla Mild Kvarg Hallon

Arla Mild Kvarg Hallon es un producto de quark de sabor a frambuesa y alto contenido proteico, popular en Suecia. Forma parte de la amplia línea de productos lácteos de Arla Foods diseñados para consumidores conscientes de la salud, siendo libre de lactosa y sin azúcar añadido.

Arla Foods es una cooperativa láctea europea gigante. Aunque la empresa tiene profundas raíces en Dinamarca y Suecia tras la fusión de MD Foods y Arla en 2000, esta versión específica de quark es un alimento básico del pasillo de lácteos sueco. La producción para el mercado sueco suele llevarse a cabo en lecherías locales suecas, como la de Linköping, aunque, como cooperativa multinacional, Arla gestiona la producción en varios países europeos.

La marca es propiedad de los agricultores que suministran su leche, lo que la convierte en una cooperativa. Esta estructura asegura que las ganancias se devuelvan a los productores lácteos en el norte de Europa, principalmente en Dinamarca, Suecia, Alemania y el Reino Unido.