Calaf Ricolate barra de coco cubierta de chocolate

Ricolate es un producto de confitería popular de la marca Calaf, que tiene profundas raíces en la historia de los dulces chilenos. Fundada originalmente en 1897 por la familia Calaf, la marca se convirtió en un nombre familiar para dulces y chocolates en la región del Cono Sur.

En 2004, la marca Calaf fue adquirida a través de una asociación estratégica entre CCU e Indalo, y más tarde se convirtió en una parte clave de la división de 'Alimentos' del conglomerado chileno CCU (Compañía de las Cervecerías Unidas). CCU es a su vez una empresa diversificada de bebidas y alimentos con grandes operaciones en toda América del Sur. Hoy en día, la marca es gestionada bajo el paraguas de CCU, siendo productos como Ricolate fabricados y distribuidos principalmente en Chile para satisfacer las demandas de los mercados local y regional.