i Bibanesi Più Piccoli palitos de pan

i Bibanesi son snacks horneados únicos que se sitúan entre el pan y los palitos de pan. Fueron creados a finales de la década de 1980 por la familia Da Re en Bibano di Godega di Sant'Urbano, un pequeño pueblo en la provincia de Treviso, Italia. El nombre 'Bibanesi' refleja este patrimonio geográfico y desde entonces se ha convertido en un símbolo reconocido de la calidad artesanal de la panadería italiana.

El producto se destaca por ser 'stirati a mano' (estirados a mano) y por utilizar ingredientes de alta calidad como aceite de oliva virgen extra y un largo proceso de fermentación natural de más de 22 horas. Este enfoque artesanal garantiza que no haya dos palitos de pan exactamente del mismo tamaño o forma, una característica destacada en su empaque para subrayar su artesanía tradicional y no industrial.

La propiedad permanece estrictamente dentro de las familias fundadoras. A diferencia de muchas marcas de snacks comerciales que han sido adquiridas por conglomerados multinacionales, i Bibanesi sigue siendo producido por Da Re S.p.A. en su sitio de fabricación original en Italia, preservando la tradición local y los estándares de calidad que definieron la marca desde su inicio.