McDonald's Quarter Pounder con Queso

McDonald's es el minorista de servicios de alimentos más grande del mundo, famoso por su fundación en San Bernardino, California, antes de ser expandido a una potencia global por Ray Kroc. La marca es sinónimo de la industria de comida rápida, siendo especialmente conocida por sus elementos de menú consistentes como el Quarter Pounder y el Big Mac.

En términos de fabricación, McDonald's opera bajo un modelo descentralizado. Aunque la marca es estadounidense, los ingredientes para productos como el Quarter Pounder suelen ser obtenidos localmente dentro de los mercados que sirven para garantizar frescura y apoyar las cadenas de suministro regionales. Por ejemplo, en Estados Unidos, la carne de res es producida localmente, mientras que en mercados europeos o asiáticos, las hamburguesas y los panes son producidos por proveedores locales como OSI Group o Aryzta. Esto permite a la marca mantener su presencia global a través de la producción local y el franquiciado.