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Freixenet es uno de los nombres más reconocibles en el mundo del vino espumoso, famoso por su icónica botella negra mate conocida como Cordon Negro. La historia de la marca se remonta a 1861 cuando Francesc Sala Ferrés fundó Casa Sala, pero fue el matrimonio entre Pedro Ferrer Bosch y Dolores Sala Vivé a principios del siglo XX lo que sentó las bases para la etiqueta Freixenet tal como la conocemos hoy. La marca tiene profundas raíces en la región del Penedès en Cataluña, España.
Hoy en día, Freixenet es una potencia global en la industria del vino. En 2018, el gigante alemán del vino espumoso Henkell & Co. (propiedad del Grupo Oetker) adquirió una participación mayoritaria en la empresa, formando Henkell Freixenet. Esta fusión creó uno de los grupos de vino espumoso más importantes del mundo. A pesar del cambio de propiedad, la producción sigue localizada en España para cumplir con las estrictas regulaciones que rigen la denominación de origen 'Cava'.
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