Hummus de Cebolla Caramelizada de Zeina

Zeina's es una destacada marca sueca especializada en cocina de Medio Oriente y Mediterránea, fundada por la conocida creadora de alimentos sueca y autora Zeina Mourtada. La marca se lanzó a través de su empresa, Zeinas Kitchen AB, para llevar sabores auténticos como hummus, muhammara y falafel al mercado masivo nórdico.

Los productos se desarrollan y fabrican principalmente en Suecia, a menudo en colaboración con instalaciones locales de producción de alimentos para garantizar alta calidad y frescura. Desde su creación, la marca ha crecido significativamente, lo que eventualmente llevó a su adquisición por el grupo alimentario sueco Humble Group AB. Esta propiedad asegura que, mientras la marca mantiene sus auténticas raíces culinarias, se beneficie de una distribución a gran escala en los principales minoristas de Escandinavia.