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Schwartz es una marca líder en el mercado de hierbas y especias, reconocida por su extensa gama de sazonadores, mezclas de recetas y salsas secas. La historia de la marca comenzó a finales del siglo XIX cuando William Schwartz, hijo de un inmigrante alemán, inició un negocio en Halifax, Canadá. Desde su creación, la marca se ha convertido en un nombre familiar internacional, especialmente dominante en el mercado británico.
Hoy en día, Schwartz es propiedad de McCormick & Company, un líder mundial en sabores. Aunque la marca tiene profundas raíces canadienses, la mayoría de los productos comercializados bajo el nombre de Schwartz en Europa se fabrican en el Reino Unido, específicamente en las instalaciones de McCormick en Haddenham. La transición de propiedad a McCormick integró a la marca en una de las cadenas de suministro de especias más grandes del mundo, asegurando un alcance global para sus productos.
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