Limdor Pomme du Limousin

Limdor es una marca líder de manzanas asociada específicamente con la región de Limousin en Francia. Es más famosa por su variedad Golden Delicious, que es la única manzana en Francia que posee el prestigioso estatus de Denominación de Origen Protegida (PDO/AOP). Esta certificación garantiza que las manzanas son cultivadas, cosechadas y empaquetadas de acuerdo a estrictos métodos tradicionales dentro del específico terroir de alta altitud de la meseta de Limousin.

La marca es operada por una organización cooperativa regional, lo que refleja un compromiso con la agricultura local y prácticas de cultivo sostenibles. Al mantener el estatus de PDO, Limdor asegura que cada fruta cumpla con altos estándares de crujiente, jugosidad y un perfil de sabor equilibrado entre dulce y ácido. La producción se centraliza en la región de Limousin, apoyando a los agricultores locales y asegurando la trazabilidad desde el huerto hasta el consumidor.