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Sal de Ibiza es una marca premium de productos de sal marina 100% natural. La sal se cosecha exclusivamente en el 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa', una reserva natural protegida en la isla de Ibiza. El proceso de producción sigue métodos tradicionales antiguos, donde la sal se seca al sol y se muele en molinos de piedra sin aditivos ni conservantes.
Fundada originalmente por Daniel Witte, la marca ha crecido de un especial local a un producto alimenticio de lujo reconocido internacionalmente. La marca se enfoca en mantener la calidad 'Cristal de la Vida', asegurando que la sal retenga más de 80 minerales vitales y oligoelementos que se encuentran en el mar. Sigue siendo una operación independiente centrada en la recolección sostenible de los campos de sal de Ibiza.
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