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Leffe Blond 0.0% es una cerveza premium sin alcohol que conserva el carácter clásico de la cerveza de abadía belga. La historia de la marca está profundamente arraigada en la abadía de Notre-Dame de Leffe, fundada en 1152 en Dinant, Bélgica. La elaboración en la abadía comenzó en 1240, proporcionando una bebida segura para los peregrinos en una época en que las enfermedades transmitidas por el agua eran comunes.
Aunque la producción original de la abadía se interrumpió durante la Revolución Francesa, la marca fue revivida en la década de 1950 a través de una asociación entre el Padre Abad Nys y un cervecero comercial. Hoy en día, Leffe se produce en la cervecería Stella Artois en Lovaina, Bélgica, manteniendo su herencia a través de la cuidadosa adherencia a las técnicas de elaboración tradicionales belgas.
La marca es actualmente propiedad del gigante multinacional de bebidas Anheuser-Busch InBev (AB InBev), que supervisa su distribución global mientras honra los acuerdos de licencia históricos con la abadía. Esta variante 0.0% es parte del compromiso de la empresa de ofrecer alternativas sin alcohol de alta calidad a las bebidas de malta tradicionales.
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