Arroz Abu Kass Indian Basmati Parboiled (Mazza)

Abu Kass es una marca destacada de Medio Oriente especializada en arroz basmati de alta calidad. La marca es particularmente conocida por su arroz 'Mazza' (precocido), muy valorado por sus granos largos y su capacidad de mantenerse suelto después de la cocción. Aunque la marca se gestiona desde Arabia Saudí, el arroz en sí se extrae de las fértiles llanuras de la India, específicamente de las variedades de grano largo premium por las que la región es famosa.

La marca es propiedad del Grupo Babaker, con sede en Arabia Saudí. Babaker es una de las mayores empresas de distribución de alimentos de la región, gestionando el suministro, el precocido y la distribución global de los productos Abu Kass. El proceso de fabricación suele implicar la cosecha en la India seguida de un precocido especializado y el envasado para cumplir con los estrictos estándares de calidad de los mercados del Golfo e internacionales.