Mühlenhof Schwarzwälder Schinken

Mühlenhof es una destacada marca de etiqueta privada que pertenece exclusivamente al gigante minorista alemán Penny, que es una subsidiaria del REWE Group. Este producto específico es Schwarzwälder Schinken (Jamón de la Selva Negra), que es un producto con indicación geográfica protegida (IGP). Este estatus significa que el jamón debe ser fabricado tradicional y al menos parcialmente en la región de la Selva Negra en Alemania.

Mientras que la marca Mühlenhof sirve como la etiqueta interna de Penny para productos de carne y salchichas, la producción física se lleva a cabo por varios fabricantes contratados en toda Alemania. La marca se enfoca en la transparencia respecto al bienestar animal, como se evidencia por las etiquetas 'Haltungsform' e 'Initiative Tierwohl' en el empaque. A partir de 2026, la marca sigue siendo una parte integral de la estrategia de REWE Group para proporcionar productos de carne de alta calidad y de origen local al mercado alemán.