La Semeuse Espresso Bio

La Semeuse es una prestigiosa empresa suiza de tostado de café fundada en 1900 en La Chaux-de-Fonds por Marc Bloch. La marca está profundamente arraigada en la región de los Alpes, donde su instalación de producción se encuentra a una altitud de 1000 metros. Esta elevación específica no es solo un detalle geográfico; la empresa sostiene que tostar a gran altitud permite una presión atmosférica más baja, lo que ayuda a preservar los aceites esenciales y el perfil aromático del grano de café sin amargor.

El producto Espresso Bio presentado aquí es parte de la línea sostenible de la marca, certificada tanto como Orgánica como de Comercio Justo. Se produce localmente en Suiza, manteniendo la veracidad de la etiqueta 'Swiss Made' que se muestra de manera prominente en su empaque. Actualmente, La Semeuse sigue siendo una empresa familiar independiente, con la familia Bloch continuando la supervisión del legado de la marca después de varias generaciones, convirtiéndola en una de las pocas tostadoras de café suizas independientes de larga data que aún opera en su capacidad original.