Salmón Ahumado Tassie de Tassal

Tassal es una marca australiana de mariscos de primer nivel, sinónimo de salmón atlántico de Tasmania de alta calidad. Fundada en 1986, la marca comenzó sus operaciones en las aguas prístinas de Tasmania, aprovechando las condiciones ambientales ideales de la región para pionear la agricultura de salmón a gran escala en Australia. El producto mostrado, Salmón Ahumado Tassie, es un básico en los supermercados australianos, conocido por su conveniencia lista para comer y su perfil nutricional rico en Omega-3.

Históricamente una empresa pública independiente listada en la Bolsa de Valores de Australia, Tassal experimentó un cambio significativo de propiedad a finales de 2022. Fue adquirida por Cooke Inc., un gigante global de mariscos de propiedad familiar con sede en Canadá. A pesar de esta propiedad internacional, Tassal continúa operando principalmente en Australia, manteniendo sus extensas instalaciones de cultivo y procesamiento en Tasmania y otras regiones. Esto permite a la marca mantener su estatus de 'Hecho en Australia', utilizando mano de obra y recursos locales mientras se beneficia de la cadena de suministro global y la experiencia de su empresa matriz canadiense.