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El yogur Nestlé tiene sus orígenes en los desarrollos científicos del siglo XIX en Suiza y en el posterior crecimiento de la industria láctea global. Aunque Nestlé se fundó como una empresa de procesamiento de leche, su segmento de yogur evolucionó a través de una investigación significativa en nutrición y fermentación. Hoy en día, el producto se fabrica en numerosos países de Europa, las Américas y Asia para garantizar frescura para los mercados locales, a menudo utilizando suministros de leche locales bajo los estrictos protocolos de calidad de la marca.
En muchas regiones, particularmente en Europa, el negocio de lácteos frescos de Nestlé (incluyendo el yogur) se gestiona a través de la empresa conjunta Lactalis Nestlé Produits Frais (LNPF). Esta asociación combina la herencia de marca y la experiencia nutricional de Nestlé con las capacidades especializadas de fabricación láctea de Lactalis. A la fecha actual, aunque la marca sigue bajo la propiedad definitiva de Nestlé S.A. en Suiza, sus modelos de distribución y producción varían según la región, a menudo involucrando subsidiarias locales o alianzas estratégicas para mantener su estatus como un nombre doméstico global líder en nutrición, salud y bienestar.
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