Mini Cornichons de Bick's

Bick's es una marca canadiense emblemática conocida por su amplia variedad de encurtidos, salsas y condimentos especiales. Fundada originalmente en Scarborough, Ontario, en 1951, la marca fue establecida por una familia de agricultores local, los Bicks, quienes comenzaron a encurtir pepinos en su garaje. Con el paso de las décadas, se convirtió en la marca de encurtidos más reconocida en Canadá, apreciada por su distintivo crujido y su salmuera ácida.

Hoy en día, la marca es propiedad de The J.M. Smucker Company, un gigante alimentario estadounidense con sede en Orrville, Ohio. Aunque Bick's mantiene su sólida identidad como marca canadiense, su huella de fabricación ha cambiado. En 2011, Smucker's cerró las instalaciones de procesamiento restantes de Bick's en Canadá, trasladando la producción a varios lugares, incluidos los Estados Unidos y otros sitios internacionales para optimizar las cadenas de suministro. A pesar de este cambio en la fabricación, la marca sigue siendo una fuerza dominante en el mercado canadiense, distribuida localmente por Smucker Foods of Canada Corp.